З-39 нем. яз.

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Задание для гр. З-39 по теме

„Die Zweige der landwirtschaftlichen Produktion“

( «Отрасли с»)

1. Запишите лексический минимум к тексту «Die Schweineproduktion»

2. Запишите в тетрадь ответы на вопросы к тексту.

Die Schweineproduktion hat eine bedeutende Rolle in der Ernährung der Bevölkerung vieler Länder. Sie versorgt die Bevölkerung mit Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten. Die Schweineproduktion ist wichtige Produktionsrichtung in der Landwirtschaft.

Eine große Rolle in der Ernährung der Bevölkerung hat fettarmes Schweinefleisch, weil es einen hohen Gehalt an Eiweiß, Phosphor und die Vitaminen der Gruppe B hat. Fettarmes Schweinefleisch ist ebenso hochwertig wie das Fleisch von Breuler, Kalb und Geflügel.

In unserer Region gibt es die landwirtschaftliche Betriebe, die sich auf der Schweineproduktion spezialisieren, z.B. das Schweinekomplex „Permskij“. Dieser Schweinekomplex gehört zu den größten Produzenten von Schweinefleisch in Russland. Es befindet sich in der Siedlung „Maiskij“.

Der Betrieb erzeugt 18-22 Tonnen Schweinefleisch jährlich. Die Hauptschweinerassen sind „Große Weiße“, „Düroc“ und die deutsche „Landrasse“. Die deutsche Landrasse entstand Ende der 60-er Jahre. Diese Schweine haben zartes, saftiges Fleisch mit wenig Fett.

Der Schweinekomplex hat eigenes Mischfutterwerk, der mehr als 12 Tonnen Mischfutter erzeugt. Der Betrieb hat auch die fleischverarbeitende Linie und produziert 380 Tausend von Fleischkonserven.

Wortschatz zum Text.

1. die Ernährung — питание

2. die Produktionsrichtung – производственное направление

3. fettarm – обезжиренный

4. ist ebenso hochwertig wie…- также высокоценно как

5. der Produzent – производитель

6. die Mischfutterwerk – комбикормовый завод

7. die fleischverarbeitende Linie – мясоперерабатывающая линия

8. erzeugen (produzieren) производить

Kontrollfragen zum Text.

1. Warum die Schweineproduktion hat eine bedeutende Rolle in der Ernährung der Bevölkerung?

2. Warum fettarmes Schweinefleisch ist hochwertig?

3. Welcher Betrieb in Perm Krai ist der größte Produzent von Schweinefleisch?

4. Wo befindet sich der Schweinekomplex „Permskij?

5. Welche Schweinerassen werden hier gehalten?

6. Was hat der Schweinekomplex „Permskij?

 

 


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